En el hotel Lopesan Costa Meloneras Resort & Spa situado en una de las zonas más exclusivas del sur de Gran Canaria, se encuentra el restaurante Nihao, una nueva propuesta del conocido grupo Kabuki en la que podrás degustar diferentes cocinas del continente asiático en un único lugar. El restaurante busca traer a las islas la explosión de sabores de la mejor cocina streetfood asiática.
Fusión gastronómica asiática en el sur de la isla
NI Hao, que significa "hola" en chino nos da la bienvenida en un acogedor espacio con una cuidada decoración en el que podrás vivir una exquisita experiencia culinaria. El equipo de cocina liderado por el chef grancanario David Rivero ha diseñado una carta con una amplia selección de platos inspirados en países como Corea, Tailandia, Filipinas, China o Japón.
Entre su selección puedes encontrar delicias como la ensalada Thai con huevo frito, los bao de chili crab, Gyozas de Ebi o Buta y platos principales como el Oyakodon, plato tradicional japonés o la carrillera de cerdo cocinada a baja temperatura con curry Massaman.
Además puedes completar tu menú con los elaborados cócteles de su carta y con una selección de más de 70 referencias de vinos de todo el mundo.
Un hotel de 4 estrellas para una apuesta culinaria superior
El Lopesan Costa Meloneras Resort & Spa es un complejo de categoría 4 estrellas superior con 1.136 habitaciones y una oferta gastronómica a su altura con un Gastro Market, cuatro restaurantes, seis bares y una zona mixta de restauración y espectáculos musicales llamada “Café del Mar”.
La cuidada decoración del Restaurante Nihao te permite disfrutar de un espacio acogedor donde la terraza se integra de forma natural con la arquitectura del hotel, permitiendo a los huéspedes de descubrir la cocina “streetfood” asiática en todo su esplendor y descubrir en sus platos los sabores de las calles de Corea, Filipinas, Tailandia, China o Japón.
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Estilo Thai e innovación: No puedes dejar de probar la carrillera de cerdo cocinada a baja temperatura con curry Massaman
Lo mejor de la tradición culinaria japonesa: El Oyakodon, un guiso tradicional japonés a base de pechuga de pollo de corral cocinado con huevo y caldo udon, servido sobre arroz japonés es otro de los platos que ofrece el Nihao.
Cómo llegar al Restaurante NiHao en Gran Canaria
La opción más recomendable para llegar a la zona de Meloneras en el sur de la isla es un vehículo propio a través de la GC-1 hasta la salida 48 en dirección Maspalomas y desde ahí seguir las indicaciones hasta la zona de Meloneras donde encontrarás el Lopesan Costa Meloneras Resort & Spa. Si decides usar el transporte público para llegar desde el aeropuerto de Gran Canaria puedes usar las guaguas de las líneas 66 y 90. Si vienes desde Las Palmas de Gran Canaria la guagua más rápida es la de la línea 30.
